مشاهده همه 5 نتیجه
مشاهده همه 5 نتیجه
پروسس تانک از مهمترین ابزارهای مورد استفاده در کارگاه ها و کارخانجات لنیاتی است که با توجه به دمای مورد نیاز کاربر ، مواد لبنی از قبیل شیر را در آن دما نگه می دارد و از خراب شدن آنها جلوگیری می کند . این دستگاه همچنین به منظور نگهداری و به عمل اوردن عرقیات گیاهای ، کشک و … نیز کاربرد دارد .
اگر در انتخاب صحیح دستگاه پروسس تانک متناسب با کسب و کارتان با تردید مواجه هستید، میتوانید با کارشناسان دکتر قشلاق در تماس باشید تا راهنمایی های مورد نیاز در این باره را به شما ارائه کرده و خصوصیات بیشتری از دستگاه را برایتان شرح دهند.
کارشناسان فروش : 09126342262
پروسس تانک های تولیدی دکتر قشلاق دارای سه جداره می باشند که در نوع خود بینظیر بوده و عملکردی بی نقص را ایجاد میکند.
جداره ی اول مخزن دستگاه می باشد که از استیل 304 نگیر غیرمغناطیسی با ضخامت 2 میلیمتر تولید شده است.
جداره ی دوم ، محلی می باشد که آب گرم یا سرد ، بخار یا روغن در ان جریان دارد . این قسمت نیز از استیل 304 نگیر بوده و ضخامتی 1.5 ملیمتری دارد.
جداره سوم، برای عایق بندی استفاده شده است . در این بخش پشم شیشه قرار داده شده است که سبب افزایش قابل توجه عایق بندی دستگاه شده و از هدر رفت انرژی در آن جلوگیری میکند.
بدنه ی بیرونی دستگاه نیز از جنس استیل می باشد که در مقابل زنگ زدگی مقاوم می باشد .
استفاده از استیل نگیر در جداره های اول و دوم سبب شده است که دستگاه تمامی تاییدیه های لازم بهداشتی از وزارت بهداشت را دریافت کند .
دستگاه قابلیت استفاده از مواد مختلفی را برای انجام پروسه های سرمایشی و گرمایشی دارا می باشد :
آب گرم : به منظور استفاده از آب گرم ، میتوان از پکیج های مخصوصی استفاده کرد. این اب گرم به صورت غیرمستقیمی دمای مواد داخل مخزن را افزایش میدهد. تفاوت استفاده از این روش در مقابل گرمایش مستقیم ، جلوگیری از سوختگی و همینطور ته نشین شدن مواد می باشد که تاثیر بسزایی در کیفیت مواد داخل مخزن دارد.
بخار گرم : دستگاه امکان اتصال به دیگ بخار را دارد . از این رو می توان با استفاده از بخار گرمای لازم برای پخت مواد داخل مخزن را فراهم کرد. دما در این حالت میتواند بسیار بیشتر از دمای آب گرم پکیج ها شود.
آب خنک : اب خنک به منظور خنک نگه داشتن مواد داخل دستگاه قابل استفاده می باشد . این اب را میتوان به وسیله ی پروسس تانک در داخل جداره ی دوم دستگاه به جریان در آورد.
روغن : همچنین امکان استفاده از روغن داغ مخصوصی نیز در دستگاه به منظور پخت مواد داخل دستگاه وجود دارد .
دستگاه پروسس تانک با افزایش دمای شیر میتواند عملیات مورد نیاز برای پخت شیر ار با گرمایی غیر مستقیم فراهم سازد . از این عمل برای تولید کشک و گرمادهی به عرقیات گیاهی نیز می توان استفاده کرد.
یکی از مهمترین ویژگی های دستگاه های پروسس تانک امکان وارد کردن آب خنک در لایه ی میانی دستگاه و خنک کردن مواد داخل مخزن می باشد. از این روش هم برای اماده سازی مایع بستنی و هم عمل پاستوریزه کردن می توان استفاده کرد.
این دستگاه توانایی افزایش دما برای از بین بردن باکتزی های مضر را دارد. از سویی دیگر می توان از دستگاه به عنوان یک Batch Pasteurization (پاستوریزاتور بچ) نیز استفاده کرد. بدین منظور نیاز به پکیج و کولینگ تاور دارید تا پس از افزایش دما سریعا دما را کاهش داده و این شوک دمایی تمامی الودگی های موجود در مواد را از بین ببرد. این مواد میتواند شیر یا دوغ بوده و یا عرقیات گیاهی باشد .
دستگاه های پروسس تانک تولیدی دکتر قشلاق دارای یک همزن با جنس استیل نگیر 304 می باشند که به صورت مداوم توسط یک موتور الکتریکی مخصوص داخل مخزن چرخیده و از ته نشینی مواد جلوگیری می کند .
دکتر قشلاق سعی کرده است که از بهترین قطعات برای دستگاه تولیدی خود استفاده کند. استفاده از بدنه چند لایه می تواند در کاهش هزینه های جاری ناشی از هدر رفت انرژی تاثیر بسزایی داشته باشد و از سویی دیگر کیفیت محصول تولیدی را به میزان قابل توجهی افزایش دهد.
قیمت دستگاه ها با توجه به کیفیت مواد مورد استفاده در آنها تعیین می شود . از سویی دیگر امکان اضافه کردن و یا کاهش امکانات دستگاه نیز برای مشتریان گرامی فراهم شده است که میتوان با استفاده از آن قیمت دستگاه را تغییر داد .
ماشین پروسس تانک تولیدی دکتر قشلاق دارای 15 ماه گارانتی بی قید و شرط می باشد . از سویی دیگر با توجه به اینکه دستگاه جزو دستگاه های صنعتی می باشد ، دکتر قشلاق 10 سال خدمات پس از فروش واقعی نیز برای آن در نظر گرفته شده است .
با استفاده از این قابلیت تا ده سال پس از خرید می توانید قطعات دستگاه را به راحتی و از طریق دکتر قشلاق تهیه کرده و دستگاه خود را سرویس کنید .