logo
صنایع ماشین سازی دکتر قشلاق
صنایع ماشین سازی دکتر قشلاق

دستگاه پخت شیر 500 لیتری


تماس بگیرید

میکروب زدایی از شیر فرایندی است که در آن دنیا شیر به میزان قابل توجهی بالا می رود تا تمامی میکروب ها و عوامل مضر داخل شیر از بین برود . دستگاه پخت شیر ۵۰۰ لیتری دکتر قشلاق یکی از تجیهزات لبنیاتی پر بازده تولید شده توسط صنایع ماشین سازی دکتر قشلاق می باشد که قادر است میکروب های داخل شیر را در با رعایت تمامی باید ها و استاندارد های بهداشتی از بین ببرد . این دستگاه در پروسه مونتاژ و ساخت از مراحل مختلف کنترل کیفی عبور کرده و توسط کارشناسان بررسی و تایید می شود .

توضیحات

دستگاه پخت شیر ۵۰۰ لیتری دکتر قشلاق

دستگاه پخت شیر ۵۰۰ لیتری دکتر قشلاق یکی از کاربردی ترین تجهیزات لبنیاتی است که در دامداری ها ، لبنیاتی ها ، کارگاه ها و … موزد استفاده قرار می گیرد . کارکرد این دستگاه به گونه ای است که شیر داخل مخزن دستگاه ریخته می شود و طی فرایندی تمامی عوامل بیماری زا و میکروبی حاضر در ان از بین می رود . خروجی این دستگاه شیر بهداشتی و خالی از میکروب می باشد .

در واقع این دستگاه با بهره گیری از تجهیزاتی بکار گرفته شده در ساخت آن دمای داخل مخزن را به میزان قابل توجهی بالا می برد تا فرانید میکروب زدایی را در نهایت کیفیت به انجام برساند .

شایان ذکر است که برای تولید برخی محصولات لبنی مانند ماست و دوغ و یا کره رعایت برخی نکات بهداتشی باید در راس اقدامات قرار داده شود . میکروب زدایی یکی از مواردی است که باید بر روی شیر اعمال شود چرا که شیر یک محصول پایه برای تولید انواع محصولات لبنیاتی به شمار می رود .

دستگاه شیر پز ۵۰۰ لیتری قادر است در کوتاه ترین زمان ممکن دمای شیر داخل مخرن خود را تا نقطه جوش بالا ببرد و با رعایت تمایم باید های بهداشتی فرایند نابود سازی میکروب ها را به انجام برساند .

نحوه عملکرد دستگاه

طراحی و ساخت این دستگاه به گونه ای است که تمامی نیاز های لازم برای پخت شیر را تامین می نمایند و در واقع این دستگاه دارای دیواره دو لایه ای می باشد که لایه اول به عنوان عایق برای ثابت نگه داشت شرایط داخل مخزن و لایه دوم به عنوان عامل تامین کننده گرما مورد استفاده قرار می گیرد .

قسمت بالای دستگاه موتوری قرار داده شده است که وظیفه دارد با کارکرد خود از ته نشین شدن شیر جلوگیری می کند .

یکی از مهم ترین مواردی که می تواند کیفیت شیر پخته شده و سرعت عمل دستگاه را تحت تاثیر خود قرار دهد سیستم تامین حرارت می باشد . اصولاً کاربر می تواتند از آب گرمکن و یا دیگ بخار برای این امر بهرهگیری نماید اما کیفیت و تاثیر گذاری هر یک جای بحت دارد .

بهترین حالت برای تولید گرما استفاده از دیگ بخار می باشد از این رو به هنگام خرید دستگاه پخت شیر باید به فکر خرید یک دیگ بخار نیز باشید .

باید به این نکته توجه داشته باشید که دستگاه ارائه شده به کاربر فاقد هر گونه سیستم تامین گرما است از این رو در فرایند خرید دستگاه پخت شیر باید سفارش دیگ یخار بدهید تا توسط شرکت بر روی دستگاه نصب شود .

پاتیل پخت شیر مجهز به هیت اکسچنجر

یکی از رکن های اصلی برای پخت شیر پایین آوردن دمای ان در داخل مخزن می باشد . این امر باعث شده تا در دستگاه شیر پز ۵۰۰ لیتری دکتر قشلاق از مبدل برودتی (Heat Exchanger) استفاده شود تا دما در مدت زمانی بسیار کوتاه کاهش پیدا کند .

الکتروموتور بکار رفته برای تنظیم دما

یکی از مهم ترین مواردی که این دستگاه از نمونه های عرضه شده در بازار متمایز می کند بهره گیری از الکتروموتور ساخته شده توسط شرکت موتوژن می باشد . الکتروموتور وظیفه دارد تا دمای داخل مخزن را در مراحل مختلف کاهش و افزایش دهد . این موترو در دو حالت Steady برای بالا بردن دما و حالت Variable برای کاهش دادن آن مورد استفاده قرار می گیرد .

پخت شیر به صورت اتوماتیک

طراحی و ساخت دستگاه پخت شیر نیم تنی دکتر قشلاق با الهام گیری از بسیاری از نمونه های مطرح دنیا طراحی و ساخته شده است . از این ور برای استفاده از آن نیازی به کارگر نمی باشد و تنها کافی است که دستگاه را به برق و سیستم های گرمایشی و برودتی متصل نمایید تا شروع به کار کند .

شست و شوی دستگاه

کاربر می تواند مخرن دستگاه را با آب پر کرده و آن را روشن نماید تا آب در داخل دستگاه بچرخد و و مخزن را شست و شو دهد . سپس کافی است شیر تخلیه را باز کنید تا آب از مخزن خارج شود .

گارانتی و خدمات پس ار فروش

دستگاه پخت شیر ۵۰۰ لیتری دکتر قشلاق دارای ۱۲ ماه ضمانت خرید به همراه ۱۰ سال خدمات پس از فروش می باشد . وجود بیش از ۱۰۰ دفتر در شهر های گوناگون باعث شده تا خدمات رسانی به کاربران با سرعت بالاتری انجام بگیرد .

0/5 ( 0 نظر )
دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

Be the first to review “دستگاه پخت شیر 500 لیتری”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *