شیر سرد کن ۳۰۰ لیتری

توضیحات

احتمالا شما هم شنیده اید که میگن شیر خام را نجوشانیده میل نفرمائید. دلیل اصلی اینکار وجود برخی باکتری های مضر در داخل شیر می باشد که به هنگام تولید از بدن دام به آن منتقل می شوند.

از طرفی این مایع یکی از مفید ترین فراورده های دامی است که می بایست به شکل صحیحی از آن محافظت شود. زیرا باکتری های موجود در داخل آن می توانند خاصیت و ماهیت آن را به طور کلی تغییر دهند.

یکی از اثرگذارترین ابزارها در حفظ تازگی شیر خام و جلو گیری از تباه شدن آن ، استفاده از دستگاه های شیر سرد کن می باشد. این دستگاه ها با کاهش دمای شیر ، محیط مناسب و مساعد برای ترکیب و رشد باکتری ها را از بین می برند.

در داخل مخزن این شیر سرد کن ها ، یک همزن موجود می باشد که به آرامی شیر را به هم میزند تا ساکن نماند. شیر خام در صورت ثابت ماندن در یک ظرف ، بر اثر فعالیت های میکروارگانیسم داخل آن، تبدیل به یک مخلوط چند فازی می شود.در حقیقت شیر سرد کن ها فعالیت های این باکتری ها را کند کرده و آن را به تأخیر می اندازد.

شیر سرد کن ۳۰۰ لیتری ساخت صنایع ماشین سازی دکتر قشلاق

به دلیل ظرفیت بالای تولید داخلی شیر و فراورده های آن در صنایع لبنی ، بسیاری از تولید کنندگان برای برطرف کردن نیازهای این صنعت ، دستگاه های شیر سردکن تولید میکنند که عمده آنها بصورت کارگاهی تولید می شوند.

عموم این دستگاه ها فاقد استاندارد و کیفیت می باشند. از این رو صنایع ماشین سازی دکتر قشلاق  با بهره گیری از ابزارهای باکیفیت و ماندگار ، دستگاه های شیر سرد کن بسیار عالی برای صنایع لبنی داخلی به تولید می رساند. شیر سرد کن ۳۰۰ لیتری نیز یکی از این محصولات می باشد. همان طور که از اسم این محصول پیداست، این محصول گنجایش ۳۰۰ لیتری دارد.

توضیحات شیر سرد کن ۳۰۰ لیتری

با توجه به اهمیت بالایی که این دستگاه در فرایند نگهداری از شیر دارد ، استفاده از قطعات با کیفیت از مهمترین اقدامات تولید کنندگان می باشد. دکتر قشلاق با توجه به چنین نیازی ، تمامی قطعات مورد استفاده در این دستگاه را از بهترین نمونه های موجود استفاده کرده است و دقت بالایی در امر رعایت استانداردهای بهداشتی دستگاه مدنظر قرار داده است.

موتور دستگاه شیر سردکن ۳۰۰ لیتری :

موتور این دستگاه secop danfoss (سکاپ دانفوس) می باشد. این موتور دارای قدرت ¾ اسب بخار می باشد. استفاده از چنین موتوری که از شناخته شده ترین موتورهای مورد استفاده در صنایع تولید دستگاه های سرمایشی می باشد، این اطمینان را برای کاربر حاصل میکند که علاوه بر عملکردی بی نقص ، سرمایش مورد نیاز برای دستگاه به صورت کامل تامین خواهد شد . همچنین این موتورها به دلیل استفاده از تکنولوژی های روز دنیا در طراحی و تولید آنها ، طول عمر بسیار بیشتری نسبت به موتورهای چینی مورد استفاده در دستگاه های مشابه را دارا می باشند .

کندانسوراهای دستگاه از نوع مسی با فین آلمینیومی می باشند . این کندانسورها نیز از مس با آلیاژی بسیار مناسب تولید شده اند تا به همراه فین آلمینیومی دور آنها ، حداقل میزان انرژی هدر را رفته را داشته باشند . در نتیجه ی این امر و استفاده از موتوری با کیفیت مصرف برق دستگاه نیز به میزان قابل توجه کاهش یافته است .

همچنین اوابراتور دستگاه نیز مسی بوده و فرایند خنک سازی چیلر را با استفاده از موتوری قدرتمند بسیار آسان میسازد .

با توجه به قرار گیری سنسورهایی در داخل و خارج دستگاه ، میزان دمای دقیق داخل مخزن و محیط خارج دستگاه اندازه گیری می شود . این میزان بر روی نشانگر بر روی بدنه ی دستگاه نمایش داده میشود .

همچنین همراه دستگاه ترموستات بسیار دقیقی از جنس دانفوس نیز ارسال می شود که امکان تنظیم دقیق دستگاه و اعمال اتوماتیک تنظیمات را در زمان تغییرات دمایی مهیا می سازد . بدین ترتیب کاربر دمای مد نظر خود را در ترموستات تنظیم میکند ، در صورت تغییر دما در داخل مخزن ، ترموستات با تغییر درجه ی کنترلر دما را به میزانی که کاربر در نظر گرفته است می رساند .

بدین ترتیت می توان از کارکرد دستگاه به صورت ۲۴ ساعته اطمینان داشت .

بدنه دستگاه :

در تجهیزات لبنیاتی به دلیل اینکه دستگاه به صورت مستقیم با لبنیات سروکار دارد لزوم توجه به نکات بهداشتی بسیار مهم می باشد. از این رو مخزن داخلی دستگاه شیر سردکن ۳۰۰ لیتری دکتر قشلاق به صورت کامل از استیل ضدزنگ نگیرغیرمغناطیسی تولید شده است . بهره گیری از چنین بدنه ای دستگاه را به صورت کامل در مقابل هر گونه زنگ زدگی ایمن نگه می دارد .

از سویی دیگر استفاده از این بدنه طول عمر دستگاه را نیز بسیار افزایش می دهد . همچنین بین مخزن و بدنه از فوم تزریقی به منظور افزایش عایق بندی مخزن استفاده می شود که در نتیجه ی آن دستگاه قادر به نگهداری شیر به مدت زمان بیشتری در داخل خود میشود . این مهم زمانی اهمیت پیدا می کند که برق محل نگهداری شیر قطع شود . در نتیجه ی بهره مندی از چنین چیدمان و طراحیی ، خیال کاربر تا چندین ساعت از نظر خنک ماندن شیر آسوده خاطر خواهد ماند .

بدنه ی خارجی دستگاه نیز از استیل نگیر غیرمغناطیسی تولید شده است . در نتیجه ی چنین جنسی ، کاربر به راحتی امکان شستشوی دستگاه را خواهد داشت و دستگاه در مقابل زنگ زدگی به صورت کامل ایمن خواهد بود .

همزن دستگاه نیز جنسی استیل دارد که به وسیله ی گیربکسی با کیفیت که از نوع گیربکس های درجه ۱ چینی می باشد عمل همزنی را به دستور کاربر انجام میدهد .

این میکسر از ثابت ماندن شیر در داخل دستگاه جلوگیری میکند، علاوه بر این با مخلوط شدن مداوم یخ سرعت خنک شدن آن ، افزایش می یابد.

همچنین بر روی پایه ی دستگاه چرخ هایی بسیار قدرتمند با توانایی تحمل وزن چنین تن در نظر گرفته شده است که امکان جابجایی دستگاه را برای کاربر فراهم می کند .

شیر تخلیه دستگاه نیز که به منظور تخلیه ی شیر مورد نیاز کاربر قرار داده شده است از جنس استیل ضدزنگ می باشد .

به طور کلی بهره مندی از استیل ضدزنگ غیرمغناطیسی در این دستگاه طول عمر دستگاه را به میزان قابل توجهی افزایش داده است .

از جمله استانداردهای این دستگاه می توان گواهینامه های ایزو ۹۰۰۱ ، نشان CE اروپا و استاندارد کنترل کیفی چند مرحله ای را نام برد. علاوه بر این استانداردها تمامی ابلاغیه های اداره بهداشت نیز در ساخت آن رعایت شده است. دسترسی به مخزن داخلی برای پر کردن آن از شیر در این دستگاه بسیار راحت می باشد.

برای اینکه قسمت های جوش خورده دستگاه دچار پوسیدگی نشوند و کیفیت شیر را خراب نکنند ، از جوش CO2 و آرگون در ساخت این دستگاه استفاده شده است.

این دستگاه به دلیل عایق بندی کامل ، قطعات عالی و طراحی منحصر به فردش ، در تازه نگه داشتن شیر خام خیلی خوب عمل میکند.

محصول شیر سردکن ۳۰۰ لیتری از یکسال گارانتی واقعی تمام قطعات و ۱۰ سال خدمات پس از فروش ماشین سازی دکتر قشلاق برخوردار میباشد.

ارائه مشاوره رایگان قبل از خرید شیر سرد کن ۳۰۰ لیتری

قبل از خرید می توانید از مشاوره رایگان متخصصان ما در این زمینه بهره مند شوید و پاسخ تمامی سؤالات خود را دریافت کنید.