logo
صنایع ماشین سازی دکتر قشلاق
صنایع ماشین سازی دکتر قشلاق

کره گیر کوچک ۲۰ کیلویی


قیمت: 620,000 تومان

کره گیر ۲۰ لیتری طراحی و ساخته شده صنایع ماشین سازی دکتر قشلاق می باشد . این محصول به دلیل اندازه کوچک و ظرفیت ایده آل در اماکن مختلف از جمله لبناتی ها ، دامداری های ، خانه های روستایی و … مورد استفاده قرار می گیرد . نحوه کارکرد آن به صورت پایین زن می باشد . جوش کاری انجام شده در این دستگاه در نوع خود بسیار منحصر به فرد می باشد ، چرا که امکان نشتی در این دستگاه را به صفر رسانده است . کره گیر ۲۰ لیتری دکتر قشلاق دارای ۱ سال گارانتی بدون قید و شرط و ۱۰ سال خدمات پس از فروش می باشد . یعنی صنایع ماشین سازی دکتر قشلاق در صورت خرابی یا بروز هر گونه مشکل در دستگاه تا ۱ سال به صورت رایگان به تعمیر و یا در موارد ضروری به تعویض دستگاه می پردازد . همچنین این شرکت متعهد است که تا ۱۰ سال قطعات یدکی محصول فروخته شده را تولید نماید تا کاربر در صورت نیاز به راحتی آن ها را تهیه نماید .

خرید : تماس بگیرید

توضیحات

ویژگی های کره گیر کوچک ۲۰ لیتری

 

استفاده از تسمه فولی و اتصال غیر مستقیم

در کره گیر ۲۰ لیتری، برای بالا بردن کیفیت از تسمه فولی استفاده است. ویژگی منحصر به فرد تسمه فولی، نحوه اتصال آن به موتور است که به صورت غیر مستقیم انجام می گیرد. این امر باعث شده تا امکان سوختن موتور در صورت بروز نشتی به صفر برسد.

حائز اهمیت است بدانید که استفاده از تسمه های معمولی در دستگاه کره گیر به دلیل اتصال مستقیم به موتور، در صورت بروز نشتی می تواند باعث سوختن موتور شود .

 

 

فایل PDF محصول
کاتالوگ محصول

 

کره گیر ۲۰ لیتری دارای درب و بدنه از جنس استیل براق ضد زنگ می باشد . این دستگاه در تماس مستقیم با محصولات لبنیاتی می باشد؛ از این رو باید استاندارد های بهداشتی در آن به صورت کامل رعایت شود.

از این رو تمامی مراحل طراحی و ساخت این دستگاه و همچنین درب و بدنه این دستگاه که در بیشترین تماس محصولات لبنی می باشد مطابق با آخرین استاندارد های بهداشتی ساخته شده است .

بهره گیری از درب و بدنه استیل براق ضد زنگ در کره گیر خانگی دکتر قشلاق ،  امکان رشد باکتری و آلوده سازی محتوای داخل مخزن را به صورت کامل از بین برده است .

بهره گیری از قانون گریز از مرکز جهت چربی گیریدستگاه کره گیر کوچک

دستگاه کره گیر ۲۰ لیتری از قانون گریز از مرکز برای تبدیل ماست به کره و دوغ پیروی می کند . توجه داشته باشید که قانون گریز از مرکز با نام سیستم همزن نیز شناخته می شود.

در قسمت کف مخزن یک همزن پروانه از جنس مونو پلاستیک بهداشتی قرار دارد که ماست موجود در داخل مخزن را به چرخش در می آورد .

حائز اهمیت است بدانید که چرخش ماست توسط این پروانه به صورت کاملاً یکنواخت ، بدون توقف و با یک سرعت مشخص انجام می گیرد. چرخش ماست بعد از مدتی باعث تفکیک کره و دوغ می شود، به این صورت که کره بالا می آید و دوغ لایه پایین را تشکیل می دهد .

موتور دستگاه کره گیر

دکتر قشلاق به عنوان یک فعال پرچمدار در صنایع ماشین سازی در راستای حمایت از تولید محصولات ایرانی از موتور های با کیفیت ایرانی در تجهیزات لبنیات خود بهره برده است . این در حالی است که برخی تولید کنندگان دستگاه کره گیر از موتور های بی کیفیت چینی استفاده کرده اند .

بهره گیری از موتور های ایرانی از دو جهت مهم می باشد؛ اول اینکه این محصول ساخته شده در داخل کشور است که باعث پایین امدن هزینه ها و در نتیجه پایین آمدن قیمت دستگاه می شود و این خود یک اقدام کاربر پسند است .

دستگاه کره گیر کوچک

دوم این که موتور با کیفیت ایرانی در فیلترینگ های متفاوتی مورد بررسی قرار گرفته و استاندارد بودن آن به صورت مکرر تایید شده است . این درحالی است که برخی از موتور های چینی بکار رفته در برخی از دستگاه استاندارد نمی باشند.

توجه داشته باشید که قسمت پایین کره گیر های دکتر قشلاق با استفاده از لیزر برش داده شده است تا موتور بتواند به راحتی از برش های ایجاد شده هواگیری نماید .

موتور این دستگاه بدون کوچک ترین لرزش و با کمترین صدا کار می کند، از این رو می توان از این دستگاه در اماکن کوچک مانند خانه نیز استفاده کرد.

تخلیه دوغ با استفاده از شیلنگ بهداشتی

در ناحیه پایین دستگاه یک حفره به منظور تخلیه دوغ طراحی و ایجاد شده است. همچنین برای تخلیه هر چه آسان تر یک شیلنگ کاملاً بهداشتی از جنس مواد عالی و درجه یک بر روی قسمت حفره تعبیه شده است. بعد از اتمام پروسه چرخش ماست که در حدود ۴۰ دقیقه به طول می انجامد.

کره و دوغ به صورت کامل جدا می شود. به طوری کره به حالت مایع کف دار بالا می آید و دوغ در لایه زیرین می ماند. بعد از برداشتن کره ، با استفاده از حفره و شیلنگ عمل تخلیه دوغ انجام می شود .

جوشکاری دستگاه با بهره گیری از جوش قرقره ای

در کره گیر های دکتر قشلاق، از جوش قرقره ای برای جوشکاری استفاده شده است. این روش از جوشکاری، یکی از منحصر به فرد ترین ها در نوع خود است، از این رو تنها برخی شرکت ها از جوش قرقره ای بهره می برند.

جالب است بدانید که برخی از شرکتهای تولید کننده، بجای استفاده از جوش از چسب اکواریم برای اتصال قسمت های لازم استفاده می کنند که بعد از گذشت مدتی چسب پوسیده شده و مخزن شروع به نشتی در حجم بالا می کند. این نشتی به احتمال خیلی زیاد باعث سوختن موتور می شود .

برخی ویژگی ها کره گیر ۴۰ لیتری :

  • دارای پایه های پلاستیک قابل شست و شو
  • دارای دستگیره های پلاستیک قابل شست و شو
  • ۱۲ ماه گارانتی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش
  • نوع برق مصرفی تک فاز ۲۲۰ ولت (برق شهری)
  • توان مصرفی ۱۰۰ وات
  • بهره گیری از بدنه ضد زنگ
  • حجم مخزن ۲۰ لیتر
  • قابل استفاده به صورت رو میزی
  • قطر cm 32 و ارتفاع cm 48

نحوه کارکرد دستگاه :

دستگاه کره گیر کوچک

همان گونه که می دانید محصولات لبنیاتی از حساسیت نسبتاً بالایی برخوردار هستند، از این رو باید دستگاه را قبل از هر بار استفاده شسته شود . برای شست و شوی دستگاه ابتدا مخزن را با آب پر کنید . سپس درب را ببندید و دستگاه را به کار بیندازید ، بعد از گذشت ۵ تا ۸ دقیقه دستگاه را خاموش کرده و آب داخل آن را بیرون بریزید .

برای استفاده از دستگاه ، ۱۸ لیتر ماست پرچرب داخل مخزن کره گیر بریزید . در مرحله بعد باید ۱٫۵ لیتر آب و مقداری یخ به ماست اضافه نمایید . توجه داشته باشید که این مقدار یک قانون است که باید رعایت شود. در واقع ۹۰ درصد حجم مخزن باید با ماست پر شود و ۸ درصد آب و ۲ درصد یخ به آن اضافه شود که باعث جدا سازی کره و دوغ می شود .

بعد از پر کردن مخزن با محتوای لازم، درب دستگاه را چفت کنید و دستگاه را به کار بیندازید. دستگاه کره گیر باید به مدت ۴۰ دقیقه کار کند، بعد از این مدت کره به صورت مایع کف دار بالا می آید که باید توسط کاربر جمع آوری شود . بعد از برداشت کره تنها مایع باقی مانده در مخزن دوغ است که با استفاده از شیلنگ تخلیه به یک ظرف خالی می شود .

 

0/5 (0 نظر)
دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

Be the first to review “کره گیر کوچک ۲۰ کیلویی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *